YOOM - 5 rue Grégoire de Tours - 75006 Paris
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Restaurant
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75006
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Je suis allé diné hier chez YOOM, dans le nouveau et deuxième restaurant de mon ami Mikael Petrossian, dédié aux Dim Sums dans le quartier St. Germain. Pour les béotiens, les Dim Sums sont des bouchées vapeurs que l’on sert en Chine pour accompagner le thé, ou des raviolis chinois si vous préférez. C’est bon, voire très bon ces petites boulettes revisitées aux saveurs occidentales et le rapport qualité / prix est sans doute un des meilleurs du quartier. Le décor, quant à lui est bien choisi, asiato design je dirai.

Une cuisine fusion entre orient et occident. Les Dim Sums au poulet ou au boeuf sont accommodés de gingembre, d’épices, de miel, de beurre de cacahuètes…Vous pouvez également déguster les versions sucrées et goûter au délicieux desserts “Tan Yuan”, ces boules de riz gluant au caramel beurre salé. Miam.

Remarques : Pour ceux qui, comme moi, sortent beaucoup dans le 6ème, courrez-y avant de boire un verre à Prescription par ex

Horaires : Tous les jours sauf le lundi et le dimanche

Transport : Métro Odéon ou Mabillon (M10 ou M4).

Prix : Dim Sums entre 5 € et 7 €. Comptez 35 € / personne tout compris.

Amenities
Wifi
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Adress5 rue Grégoire de Tours - 75006 Paris
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