Je suis allé diné hier à Septime après m’être battu longtemps pour trouver une place car ce restaurant affiche complet tous les soirs. C’est un des spots du moment ouvert par Bertrand Grébaut, l’ancien Chef de l’Agapé (1 étoile Michelin). Le cadre est brut et calme avec une ambiance industrielle. Le service est extrêmement agréable et la cuisine raffinée. Une très belle adresse a retenir.

La cuisine française créative de saison :  Le chef cuisine des produits de très belle qualité et excelle dans les accords peu courants. Glace au pain avec une crème de potimarron et caramel. Saint-jacques avec un granité de cresson…l’étoile n’est pas loin.

Horaires : De 12h30 à 14h et de 20h à 22h30. Fermé le samedi, dimanche et lundi midi.

Transport : Métro : Charone (M.9) – Ledru Rollin (M.8)

Prix : Menu déjeuner : 21 – 26 €, Menu dîner : 55 € (Menu dégustation)