Si vous voulez manger Japonais, je vous conseille sans hésiter de vous rendre dans l’un des deux Orient Extrême de la capitale. Pour ma part, je préfère celui du 6ème en bas de la rue de Rennes plutôt que celui du 8ème. Le décor est chaud et moderne. Commandez le Black Cod grillé, mariné à la sauce miso…une tuerie.

Cuisine traditionnelle et inventive :  Une carte qui reflète par ses plats la modernité et l’avant-garde culinaire nippone.  Les sushis, les brochettes, les fondues et les tempuras (des beignets de crevettes) sont les spécialités du lieu.

Remarques :  Besoin de réserver à l’avance, c’est souvent plein. Le service est pro est désinvolte à la fois, étrange.

Voiturier 

Horaires : Déjeuner : Lundi au Samedi : 12h à 15h Dîner : Lundi au Samedi : 20h à 23h

Transport : Métro : Saint-Germain / Mabillon

Prix : Menu déjeuner : 25 €. Menu dîner : 50-70 €.

Autre adresse : 21, rue Bayard, 75008 Paris