J’ai découvert récemment le restaurant Neva Cuisine sous les bons conseils de mon ami Alex.B. Cité dans les meilleures tables du Figaro en 2011 et dans l’Express comme une révélation, pour ne parler que d’eux, je ne pouvais passer à côté. Ouvert par deux anciens de la Grande Cascade,  Béatriz Gonzales et Yannick Tranchant, ce restaurant, situé à l’angle des rues de Berne et de Saint-Petersbourg, vers la Gare St. Lazare, est une de mes très bonnes surprises de l’année avec Kei Restaurant. Le décor est simple, épuré et élégant. On sent le carton et on va encore entendre parler d’eux.

La cuisine est contemporaine, toute en finesse avec des produits de saison des combinaisons gagnantes, une bistronomie comme on aime. C’est bon, même très bon.

Horaires : Fermé samedi midi et dimanche.

Transport : Métro Liège (M.13) ou Europe (M.3)

Prix : Menu : 29€ ou 36€. Carte: 55 €.