Je suis allé diner la semaine dernière dans le restaurant “L’épicuriste” avec M., dans le 15ème arrondissement, en face du Lycée Buffon, après voir lu la chronique de François Simon à son sujet. C’est le binôme de l’ex-Epigramme (Stéphane Marcuzzi et Aymeric Kräml) qui a ouvert ce restaurant plus grand pour notre plus grand plaisir.

La cuisine est traditionnelle et créative : Cuisine du marché, velouté du Barry, terrine de sanglier au poivre vert, hareng mariné aux aromates, Saint-Jacques rôties avec une mousseline de topinambour.

Horaires : De midi à 14h et de 19h à 22h. Fermé dimanche et lundi.

Transport : Métro : Pasteur (Ligne 6 et 12)

Prix : Menu déjeuner : 24-28 €, Menu dîner : 34 € . Comptez 50 €/ personne avec le menu, vin et café.