Une toute petite salle avec des tables en bois avec vue sur la cuisine, le tout à l’allure de vieux troquet, nous voilà au restaurant La Pulperia dans le 11ème arrondissement. Pas de chichi mais on s’y sent tout de suite bien et l’accueil est chaleureux. Dans ce lieu bobo, où la viande argentine tient le haut du pavé, on est au top et conquis par le talent du chef argentin – Fernando Di Tomaso – et de sa brigade sud-américaine.

A la carte, qui change selon le goût du jour, quelques jolies spécialités latines (ceviche de bacalao, poulpo à la plancha, riz de veau croustillant, empanadas) et de la Viande, avec un grand V à tomber. Braisée, entrelardée, plein de mâche et de goût qui, avec échalotes confites et tranches de patates frites, permet de se passer d’entrée.

La cave, quant à elle, propose plus de 200 références (trop) en vins naturels. Très bon rapport qualité prix pour les vins sud américains.

Coup de coeur pour cette adresse ! On sort ravi et repu.

Horaires : Les lundi et samedi de 19h45 à 23h30. Du mardi au vendredi de 12h à 15h et de 19h45 à 23h30.

Transport : Métro 9 Charonne

Prix : Menu du midi : 17-20 €. Le soir, comptez 60 € par personne avec le vin.