Le Grand Pan est une adresse que je vous conseille vivement si vous aimez les produits frais et la bonne viande. Benoît Gauthier, ancien bras droit de Christian Etchebest officie aux fourneaux. C’est quelqu’un que j’apprécie beaucoup car d’une part il est très sympathique et d’autre part parce qu’il aime les bonnes choses. Il fait lui-même rassir sa viande. Ici, c’est un peu l’esprit “les copains d’abord” avec sa table d’hôtes en bois. On est là pour réunir les amis avant tout.
Cuisine authentique, simple, conviviale : les spécialités de la maison que sont les côtes de veau, porc et boeuf.
Remarques : N’y allez pas pour le décor mais bien pour la cuisine, la convivialité et le Chef.
Horaires : Ouvert tous les jours sauf samedi et dimanche
Transport : Métro : Plaisance
Prix : Menu : 20 à 30 € le midi. Carte : Entre 36 et 50 €.