Je suis allé dégusté le Domaine de Champagne mis à l’honneur cette semaine au Dokhan’s avec Gerli. C’est l’une de mes adresses préférées à Paris. Situé à l’intérieur de l’hôtel Trocadéro Dokhan’s, ce bar haute couture est l’un des deux seuls bars à champagne de la Capitale, mais de loin le mieux. Dans un décor baroque du XVIIème siècle, à la lueur des chandelles et dans une ambiance intimiste, on peut soit tester une des 60 références de la Maison ou déguster le domaine mis à l’honneur commenté par le très bon sommelier. Pour accompagner cet instant, le bar propose une carte de snacking avec au choix, des tartines de saumon fumé de Norvège, ou encore du foie gras de canard…

Horaires : Tous les soirs entre 18h00 et 00h00

Transport : Métro : Trocadéro / Boissière

Prix : Carte : Entre 18 € et 24 €. Dégustation de 3 champagnes pour 30 €