Bossa est un restaurant proposant une cuisine brésilienne contemporaine, ouvert en février 2015 par l’homme d’affaires Renato Ratier, qui possède également le club D-Edge à Barra Funda.
Situé à Jardim Paulista, sur la rue Lorena, l’établissement dénote par son architecture atypique, tout de bois vêtu. L’intérieur qui se déploie sur trois étages avec un bar, un restaurant et un studio de musique (au dernier étage) est à la fois chic et simple.
L’attrait de ce restaurant est dans la cuisine brésilienne contemporaine élaborée par le jeune chef William Ribeiro. Nous avons été particulièrement séduits par les entrées (crostini de queijo de cabra, acarajé brimo) et le plat principal (poulpe) mais en revanche beaucoup moins par les desserts. Le chef pâtissier ne suit pas, dommage.
Le service est bon, rien à redire.
Prix : de R$ 91,00 à R$ 130,00. Comptez 150 R$ tout compris, un peu cher pour l’endroit.
Horaires : De lundi à mercredi de 12h – 00h / De jeudi à samedi de 12h – 01h / Dimanche 12h – 17h