L’Afaria (A table en basque) est un des restaurants du 15ème qui joue la carte de la Bistronomie-Tapas. Orchestré de mains de maître par le jeune basque Julien Duboué, ancien du Carré des Feuillants, de Daniel Boulud ou de chez Drouant, les mets sentent bon le sud-ouest. La déco est assez simple mais en accord avec le thème du restaurant. Une grande table d’hôtes nous attend à l’entrée pour déguster des Tapas entre amis mais on vient surtout et avant tout pour la spécialité de la maison, le magret de canard grillé aux sarments de vigne, pommes Agatha, une tuerie.

La cuisine créative d’inspiration basque :  Emincé de thon rouge à la haïtienne, millefeuille de chairs de dorade, filet de daurade à la plancha…

Horaires : Ouvert tous les jours sauf dimanche et lundi midi.

Transport : Métro : Convention (M.12)

Prix : Formule déjeuner 19 – 27 €. A la carte: 40-50 € / personne..