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Title
L’hôtel Edgar - 31, rue d’'Alexandrie - 75002 Paris
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Bars
Location
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75002
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C’est l’été et on cherche tous une terrasse sympa où prendre le soleil et manger des produits de qualité. Ne cherchez plus, j’ai trouvé l’adresse qu’il vous faut. Rendez-vous à l’Hotel Edgar dans le sentier à Paris. Situé dans la petite Egypte, rue d’Alexandrie, dans un quartier en plein devenir, où les magasins de PAP sont remplacés petit à petit par d’autres offrant davantage de plaisirs buccaux, cet Hôtel Restaurant s’offre à nous sur cette petite place tranquille à l’abri du brouhaha parisien.

A l’intérieur, on est dans un endroit cosy, art déco, d’ambiance scandinave où l’on peut prendre un cocktail autour du bar et, le soir, d’un étal de coquillages et crustacés.

Astucieux pour la graille, avec poissons et fruits de mer tout frais : huîtres Roumégous (pain Poujauran et beurre Bordier), hareng fumé, betterave et fromage blanc, fameuses coques vapeur au chorizo, calamars à la plancha avec chou kimchi, tentacules de poulpe grillés, salmonejo et pastèque, dos de cabillaud au sucre et sel, fenouil et orange sanguine… Pour les pas-poisson ? Echine de porc de Bigorre ou bavette de bœuf de Christian Valette. Le tout accompagné de salade, caponata ou frites. Mention spéciale à la salade de tomates à tomber.

Vous l’aurez compris, mon coup de coeur du moment.

Horaires : Tous les jours, de midi à 14h30 et de 19h à 22h30 (sauf dimanche soir ; 23h vendredi et samedi).

Transport : MÉTRO : Strasbourg-Saint-Denis, Sentier

Prix : Comptez 40-50 € tout compris / personne.

Amenities
Cocktails
Soft Drinks
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Address
Adress31, rue d’'Alexandrie - 75002 Paris
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