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Title
Lefty - 36, rue Vivienne, 75002 Paris
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Brunch
Location
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75002
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C’est “LE” nouvel american bistrot hype du moment. Surfant sur la vague “easy food”, Lefty  réussit son pari au milieu des nouveaux restaurants à burgers qui fleurissent à Paris.

Au numéro 36, de la rue Vivienne, dans le quartier de la Bourse, se dresse une façade noire aux immenses baies vitrées. Nous sommes chez Lefty, le bistrot bobo lancé par trois amis d’enfance fin décembre 2012. Tout d’abord, une petite explication pour le nom “Lefty”. Aux USA, les “Leftys” sont à contrario des “righty”, ceux qui mettent de côté pour donner aux autres.

Côté décors, rien à redire, on retrouve bien l’atmosphère tamisée des bars chics américains, mais on a aussi l’impression d’être dans un des établissements de la bande du Prescription Bar.  Je vous conseille de demander une table à l’étage, plus calme le soir pour éviter d”être avec les personnes debout au bar à côté de vous.

Côté burger, c’est très réussi. Nous avons choisi le classique “Lefty” fait avec du pain de l’excellent Gontran Cherrier qui fait la fierté de la maison, du bon boeuf charolais, des tomates, du cheddar, des oignons confits et de la salade iceberg.

Accompagné d’une bonne sélection de vins du nouveau monde, Chili, Argentine, la promesse est tenue. Go !

Horaires : Tous les jours. De 11h30 à 15h00 et de 19h à 2h

Prix : 30-35 €

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Adress36, rue Vivienne, 75002 Paris
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